Как приготовить куриный перец

Всякий раз, когда я нахожу рецепт, в котором по-новому используются знакомые мне ингредиенты, я радуюсь. Новые ингредиенты — это хорошо, но их может быть трудно найти или бояться начинать использовать.

Паприкаш – один из таких рецептов. Курица, порошок паприки и сливки — ключевые ингредиенты в сочетании с галушками или макаронами. До приезда в эту страну я никогда не ела такого блюда. Как и большинство рецептов с паприкой, это блюдо родом из Венгрии, но было подхвачено жителями Чехословакии, потому что оно очень вкусное, содержит мало ингредиентов и быстро готовится.

Если вам нужна быстрая и комфортная еда (как я пишу, нынешнее словацкое правительство развалилось, и политика в этой стране кажется обреченной), это идеальное блюдо. Вместе жиры и углеводы всегда попадают в точку.

Остальная часть этой статьи — это премиум-контент на Spectator.sk. Подпишитесь сейчас, чтобы получить полный доступ.

У меня уже есть подписка - Войти