Urban Plates представляет сезонное меню Summer Forward

31 мая компания Urban Plates объявила о добавлении пяти новых полезных и вкусных блюд в свое меню, составленное шеф-поваром, в том числе чесночные креветки из экологически чистых источников с маслом пармезана, куриный суп-тортилья, кукуруза с чили-лаймом в початках и шоколадное печенье без глютена. Кроме того, по многочисленным просьбам калифорнийский ресторан также добавит в основное меню хрустящий карибский салат, который изначально был эксклюзивным меню общественного питания. Сезонные пункты меню теперь доступны во всех 17 заведениях штата.

«К нашему меню присоединяются более легкие и яркие вкусы лета», — сказал шеф-повар Джо Нунан, кулинарный директор Urban Plates.

Кулинарная команда Urban Plates тщательно подготовила эти новые пункты меню с учетом меняющихся сезонов, создавая восхитительные блюда из самых свежих ингредиентов, подходящие для времени».

Новинки в меню Urban Plates включают:

Чесночные креветки с маслом пармезана [GF]: жареные экологически чистые креветки с чесночным маслом с пармезаном.

Жареный мраморный картофель с травами [GF][V][DF]: жареный цельный мраморный картофель с чесноком, базиликом, укропом и шнитт-луком.

Кукуруза в початках с чили-лаймом [GF][VEG]: кукуруза в початках с натертым из кайенского перца и сметаной, пармезаном, чесноком и лаймом, айоли.

Суп с куриной тортильей: сытный суп из тортильи с нежной курицей без клеток, кориандром, тмином, перцем чили, покрытый хрустящими полосками тортильи и фреской кесо.

Шоколадное печенье без глютена [GF][VEG]: шоколадное печенье с коричневым сахаром, нотками ванили и кофе, посыпанное морской солью Maldon.

Карибский салат [GF][V]DF]: органический ремесленный салат, ананасовая сальса из манго, хикама, мята, жареные в кокосе кешью, нежная заправка из халапеньо и лайма.

Новинки, такие как жареный с травами мраморный картофель, кукуруза с чили-лаймом в початках и куриный суп-тортилья, также можно подать в качестве гарнира при заказе с такими блюдами, как тарелка с двумя куриными тендерами в новом меню на каждый день стоимостью 13 до 13 долларов.

Компания Urban Plates начала свою деятельность в 2011 году с единственного ресторана в Дель-Маре, Калифорния, и выросла до 17 заведений, и в будущем планируется расширение. Группа ресторанов со штаб-квартирой в Солана-Бич, штат Калифорния, имеет представительства по всему Сан-Диего, округу Ориндж, Большому Лос-Анджелесу и Северной Калифорнии. Обширный выбор блюд в меню Urban Plates готовится каждый день собственными силами, с нуля, с использованием чистых (всегда с гарантией органического происхождения) ингредиентов. В рецептах используются исключительно готовые стейки травяного откорма, не содержащие ГМО, антибиотиков и гормонов; тунец ахи, пойманный на удочке; экологически выращенный лосось; и курица, выращенная гуманным способом и полученная без клеток и без гормонов. Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем, веганом, пескетарианцем или настоящим хищником, в Urban Plates есть тарелка, которая вам понравится и вы будете чувствовать себя хорошо во время еды.

Новости и информация, представленные в данном выпуске, не подтверждены ООО «WTWH Media».