Овощной бургер понравится даже мясоедам

Бургеры с киноа и черной фасолью покорят даже любителей мяса.

В то время как любители мяса с нетерпением ждут летних гамбургеров, многие люди, возможно, ищут вегетарианский вариант.

Благодаря высокому содержанию белка черная фасоль придает вегетарианским гамбургерам мясистость. Однако слишком часто котлеты превращаются в кашу. Итак, для этого рецепта из нашей книги «Готовьте то, что есть» мы начали искать способы улучшить их текстуру. Ответ был тройной.

Для чтения премиум-контента необходим Javascript.Пожалуйста, включите его в настройках вашего браузера.

Бургеры с киноа и черной фасолью покорят даже любителей мяса.

Авторские права принадлежат Ассошиэйтед Пресс, 2023 г. Все права защищены. Этот материал не может публиковаться, транслироваться, переписываться или распространяться без разрешения.