Рецепт сливочной заправки для салата из капусты

Что хорошего в салате из капусты без заправки? Этот рецепт сливочной заправки для салата из капусты очень понравится публике, и вы даже можете расширить его и использовать в различных видах салатов. Если вы один из тех, кто любит заправки для салата на основе сливок, то обратите внимание на этот восхитительный рецепт, который не упускает из виду вкус. Эта острая и цитрусовая заправка придает салату из капусты массу остроты, и это действительно идеальное сочетание, созданное на небесах.

Разработчик рецепта Мириам Хан придумала этот быстрый и простой рецепт заправки для салата из капусты, которая придаст вашему салату идеальный вкус. «Мне нравится этот рецепт, потому что это любимый классический гарнир, и он обычно всем нравится», - восторгается Хан. «Это также очень просто, а с предварительно измельченными пакетиками салата из капусты это очень быстро и легко». Вы можете приготовить салат самостоятельно или последовать примеру Хана и использовать готовую смесь с этой восхитительной домашней заправкой.

Как и в случае с большинством рецептов, первое, что вам нужно сделать, это составить список и отправиться в продуктовый магазин. Для этой заправки вам понадобится майонез, яблочный уксус, дижонская горчица, семена сельдерея, гранулы чеснока, гранулы лука, сахар и соль. «В качестве замены вы определенно можете использовать Vegenaise (веганский майонез), чтобы сделать этот рецепт более полезным для здоровья без каких-либо изменений во вкусе», — говорит Хан. «Вы можете заменить яблочный уксус другим типом уксуса или использовать лимонный сок. А дижонскую горчицу можно заменить любой коричневой горчицей».

Чтобы перемешать заправку, вам понадобится небольшая миска. Добавьте майонез, уксус, горчицу, семена сельдерея, гранулы чеснока, гранулы лука, сахар и соль. Используйте небольшой венчик, чтобы все хорошо перемешать и перемешать.

«Секретный ингредиент здесь — семена сельдерея. Они придают слегка острый вкус с острым цитрусовым оттенком», — говорит Хан. «Мне всегда нравились семена сельдерея или соль сельдерея в «Кровавой Мэри», и я люблю использовать их в салате из капусты».

Как только вы закончите смешивать заправку, это будет означать, что салат из капусты готов. Для такого количества заправки пакет на 10 унций обеспечит правильное соотношение салата и заправки. Обязательно охладите салат из капусты с заправкой не менее часа перед подачей на стол.

Конечно, эта сливочная заправка для салата из капусты отлично сочетается с салатом из капусты, но Хан предлагает несколько дополнительных советов по сервировке, которые вы, возможно, захотите попробовать! «Это великолепно в качестве гарнира к типичному блюду на гриле, а также к сэндвичам или в качестве начинки к неряшливым джо, тако или гамбургерам», - говорит Хан о заправке. «Вы можете использовать эту заправку к сытному салату из капусты, в качестве топпера к вегетарианскому гамбургеру, сэндвичу с рыбой или соусом к картофелю фри, жареным кабачкам или жареным на воздухе крылышкам цветной капусты, приготовленным на гриле».

Если у вас остались остатки, они могут растянуться на некоторое время. «Вы можете хранить заправку (и салат из капусты) в закрытом контейнере в холодильнике до 5 дней», — добавляет Хан.