Имбирь для похудения: как он действует и как его употреблять

Некоторые данные свидетельствуют о том, что имбирь может помочь с потерей веса. Имбирь, как правило, безопасен в использовании, и люди могут включать его в напитки и рецепты или принимать в качестве добавки.

В этой статье обсуждаются доказательства, способы использования имбиря для похудения, меры предосторожности и потенциальные побочные эффекты. Он также дает другие советы по снижению веса.

Имбирь, или Zingiber officinale, — цветущее растение родом из Юго-Восточной Азии. Люди использовали съедобный корень растения на протяжении сотен лет в качестве кулинарной приправы и лекарственного средства.

Люди могут использовать сырой свежий корень или сушеный порошок.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что соединения имбиря могут обладать лечебными свойствами, включая антиоксидантные и противовоспалительные эффекты. Они могут принести пользу организму разными способами.

Некоторые люди считают, что имбирь может помочь похудеть.

Согласно обзору 2017 года, соединения под названием зингерон и шогаолы в имбире могут помочь в потере веса. Эти соединения могут быть полезны в сложных физиологических процессах, связанных с сжиганием и накоплением жира.

В исследовании 2015 года женщины с ожирением принимали две таблетки порошка имбиря по 1 грамму в день в течение 12 недель. В этой группе наблюдалось значительное снижение аппетита и показателей тела по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Эффект был более выражен у людей с определенным набором генов. Это может быть подсказкой о том, что имбирь может лучше способствовать снижению веса у некоторых людей, чем у других. Однако ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить это.

Связанное исследование показало, что прием имбиря имел небольшой положительный эффект по сравнению с плацебо, снижая индекс массы тела (ИМТ) и увеличивая маркеры контроля уровня сахара в крови у женщин с ожирением.

В другом небольшом исследовании 10 мужчин принимали 2 г имбирного порошка с горячим напитком на завтрак. Участники испытали снижение чувства голода и усиление термогенеза или выработки тепла в результате сжигания калорий.

Исследование подчеркнуло потенциальную роль имбиря в контроле веса.

В обзоре 2018 года были оценены доказательства влияния имбиря на потерю веса и другие маркеры, связанные с ожирением. Авторы включили в систематический анализ 14 исследований высокого качества.

В целом было обнаружено, что употребление имбиря снижает массу тела участников, соотношение талии и бедер, а также некоторые маркеры, отражающие метаболизм глюкозы в крови. Имбирь не влиял на другие маркеры, такие как ИМТ и общий холестерин.

Текущие данные о влиянии имбиря на определенные маркеры потери веса многообещающие, но неоднозначные. Ученым необходимо провести больше исследований по этим темам, прежде чем они смогут сделать однозначные выводы.

Несмотря на то, что научные данные, подтверждающие влияние имбиря на потерю веса, слабы и неоднозначны, власти обычно считают, что имбирь безопасно включать в рацион.

Люди могут добавлять свежий корень имбиря в свои рецепты или использовать его для приготовления чая.

Вот как приготовить простой имбирный чай.

В продуктовых магазинах также продают имбирный чай в пакетиках.

Согласно некоторым научным исследованиям и неофициальным сообщениям, другие средства, такие как яблочный уксус, зеленый чай и лимон, могут помочь в потере веса.

Важно отметить, что существует не так много доказательств, подтверждающих влияние этих продуктов на потерю веса, в зависимости от продукта. Как и в случае с имбирем, ученым необходимо провести дополнительные исследования для дальнейшего изучения его воздействия.

Люди могут попробовать смешать имбирь и лимон с зеленым чаем или приготовить острую заправку из яблочного уксуса, оливкового масла и тертого свежего имбиря.

Также стоит отметить, что количество имбиря, присутствующего в имбирном чае, вероятно, будет намного меньше, чем количество, использованное в исследованиях, цитируемых здесь.

Не рекомендуется пить имбирное пиво или имбирный эль для похудения. Эти напитки обычно содержат большое количество добавленного сахара.

Однако употребление или приготовление имбирного чайного гриба или кефира без добавления сахара может быть полезным. Эти напитки содержат натуральные пробиотические бактерии.

Согласно некоторым исследованиям, пробиотики могут быть полезны для снижения веса.