Магазин

Мы любим картофельное пюре, а кто нет? Что нам не нравится, так это их делать. Приготовление пюре с нуля занимает много времени. Картофель необходимо помыть, очистить, отварить и процедить, а затем размять его со сливками или молоком и маслом. Результаты потрясающие, но у кого есть на это время? Не мы и, вероятно, не вы.

Картофельное пюре быстрого приготовления, возможно, не такое вкусное, как настоящее, но оно может быть довольно близким к этому. Нам не только очень нравится вкус некоторых сортов картофельного пюре быстрого приготовления, но нам также очень нравится, насколько быстро и легко их приготовить. Для некоторых сортов все, что вам нужно сделать, это добавить горячую воду. Максимум, вам придется добавить горячую воду, масло и молоко. Приготовление картофельного пюре быстрого приготовления занимает не более пяти минут, что делает его идеальным гарниром для будничного ужина. Сохраните настоящее на День Благодарения.

По нашему опыту, все сорта пюре быстрого приготовления одинаково просты в приготовлении, но не одинаково вкусны. Мы попробовали 11 сортов картофельного пюре быстрого приготовления, которые можно купить в местном продуктовом магазине, чтобы увидеть, какой из них будет царить лучше всего. Вот рейтинг, от худшего к лучшему.

Айдахоан — известный бренд картофельного пюре быстрого приготовления. В нашем местном продуктовом магазине мы нашли несколько вкусов, доступных в разных размерах: от маленьких пакетиков, предназначенных для кормления одного или двух человек, до больших сумок для всей семьи. К сожалению, большинство вкусов не увенчались успехом: запеченное картофельное пюре из Айдахо заняло последнее место в нашем рейтинге.

На упаковке запеченного картофельного пюре из штата Айдахо утверждается, что оно «идеально сочетается со сметаной, сыром, луком и чесноком со вкусом масла и бекона». Однако быстрая проверка ингредиентов показывает, что этот картофель не содержит бекона и масла — хорошая новость, если вы вегетарианец, и плохая новость, если вы ожидаете вкуса бекона и масла. Картофель содержит сыры чеддер, пармезан и романо, но вкус не проявляется. Мы действительно не смогли попробовать ни одной из начинок, которые ожидали от печеного картофеля с начинкой.

Мы почувствовали вкус соли. Всего одна порция запеченного картофельного пюре из штата Айдахо содержит 22% рекомендуемой дневной нормы соли. Еще одна вещь, которую мы смогли ощутить, — это не совсем вкус, и мы не совсем уверены, что это было. В картофеле смешаны крошечные хрустящие кусочки неизвестного вещества. Мы предполагаем, что это поддельные кусочки бекона, только без вкуса бекона. Еще это картофельное пюре имеет неестественный оранжевый цвет. Из-за оранжевого цвета, странной текстуры и соленого вкуса это наш наименее любимый сорт картофельного пюре быстрого приготовления.

Как и их двоюродный брат из печеного картофеля с начинкой, картофельное пюре из Айдахо с четырьмя сырами имеет неестественный оранжевый цвет, который напоминает нам порошкообразный сыр, используемый в Doritos или Cheetos. Возможно, именно этого нам и следовало ожидать от сушеного картофельного пюре с длительным сроком хранения, но нас это все равно немного оттолкнуло.

Картофельное пюре Айдахо «Четыре сыра» содержит четыре вида сыра: чеддер, блю, романо и пармезан. Хотя на упаковке написано, что эти четыре сыра «идеально сочетаются» с картофелем, мы считаем, что это не так. Несмотря на ярко-оранжевый цвет картофеля, как чеддер, мы вообще не смогли уловить настоящий сырный вкус. Все, что мы могли попробовать, это соль.

Причина, по которой мы почувствовали так много соли, заключается в том, что каждая порция этого картофельного пюре содержит 25% рекомендуемой дневной нормы натрия. Высокое содержание соли здесь вызывает беспокойство. В конце концов, одна порция составляет всего лишь четверть стакана сухого продукта, что, по нашим оценкам, составляет около трех четвертей приготовленного стакана. Среднестатистический взрослый человек может легко потреблять более 50% рекомендуемой соли в день с одним гарниром. По данным Американской кардиологической ассоциации, девять из 10 американцев потребляют слишком много соли, и большая часть ее поступает из ресторанных блюд и обработанных пищевых продуктов, таких как картофельное пюре быстрого приготовления. Потребление слишком большого количества соли может подвергнуть вас риску возникновения различных заболеваний, включая высокое кровяное давление, сердечную недостаточность, инсульт, остеопороз и камни в почках.