17 лучших фруктовых пирогов

Все классические вкусы здесь: Клубника! Черника! Вишня!

Ри Драммонд приготовила на ранчо изрядную долю пирогов — пирог с орехами пекан, яблочный пирог, любимый шоколадный пирог Лэдда, что угодно! Но если вы спросите нас, нет лучшего удовольствия для публики, чем пирог с фруктовой начинкой. Вот почему мы собрали некоторые из наших самых любимых фруктовых пирогов.

Все согласятся, что лучшие рецепты пирогов — это непревзойденная классика, включая все, что вы здесь найдете: клубничный, черничный, вишневый, персиковый и полностью американское яблоко. А какой пирог приготовить? Ну, это зависит от сезона. Весной созревает клубника, которую можно собирать и запекать в домашний пирог. С июня по август вы найдете множество других ягод: малину, ежевику, чернику, а также косточковые фрукты, такие как вишня, персики и сливы, для самых сладких летних пирогов. Не стесняйтесь смешивать фрукты! К 4 июля они готовят самые милые красные, белые и синие десерты. Осенью пришло время собирать лучшие яблоки для яблочного пирога, груши и клюкву. Даже в разгар зимы цитрусовые пригодятся для лимонного безе или лаймового пирога. (Потому что, эй, не могли бы мы все использовать немного солнечного света?) Это вся сладость, которую можно найти в классических рецептах сапожника, пирогах и галетах.

А если вы новичок в выпечке, не волнуйтесь: ингредиенты зачастую просты, и все, что вам нужно, — это одна из лучших форм для выпечки, чтобы справиться с этой задачей. Хороший совет: вы можете использовать купленную в магазине корочку для пирога или даже испечь ее вслепую (также известную как парбакинг). Если вы настоящий предприимчивый человек, испеките по одному каждому из них. Только не забудьте сохранить себе кусочек!

Весна – это свежие фрукты, включая клубнику! Если вы впервые печете, этот рецепт пирога прост. Все, что вам нужно, — это пять простых ингредиентов, один из которых — любимый рецепт Ри: охлажденная корочка для пирога.

Получите рецепт клубничного пирога.

МАГАЗИН ФОРМОВ ДЛЯ ПИРОГОВ

Черника обладает дикой сладостью, которая идеально подходит для десерта! Этот рецепт домашнего пирога готовится с использованием теплых специй, пикантного лимона и красивой подрумяненной решетчатой ​​корочки.

Получите рецепт черничного пирога.

В разгар лета нет ничего слаще кусочка вишневого пирога. Не обязательно собирать их свежими — в этом рецепте используется замороженная вишня! В сочетании с рассыпчатой ​​начинкой из коричневого сахара и золотой слоеной корочкой для пирога это настоящий рай.

Получите рецепт пирога с вишнёвой крошкой.

Этот оригинальный напиток с Восточного побережья сочетает в себе два цитрусовых вкуса: лимон и лайм. Маслянистая соленая корочка придает ему характерный солено-сладкий вкус. В этом смысле это действительно лучшее из обоих желаний!

Получите рецепт пирога «Атлантик-Бич».

Это полностью американский десерт! Гренни Смитс — любимые яблоки Ри для приготовления яблочного пирога, и она посыпает свой вариант крошкой из коричневого сахара и орехов пекан. По ее словам, это «совершенно божественно».

Получите рецепт мечтательного яблочного пирога Ри.

МАГАЗИН СЕРВЕРОВ ДЛЯ ПИРОГОВ

Ри открыто признает, что технически это можно отнести к категории торта, но жители Новой Англии, тем не менее, считают его пирогом. Пока он запекается в духовке, клюква смешивается с орехами пекан в тесте, образуя одновременно маслянистый и терпкий десерт!

Получите рецепт клюквенного пирога Ри из Нантакета.

Вы только посмотрите на эту большую порцию взбитых сливок! Банановый кремовый пирог — это классика, известная своей маслянистой корочкой, начинкой из ванильного заварного крема и ломтиками банана сверху. И по этой причине это классика. (Тсс, не говори Ри!)

Получите рецепт бананового пирога с кремом.

Действительно любите вишню? Каждый получит *двойную* порцию самых сладких летних фруктов — как свежих, так и сушеных — в этом обильном двойном вишнево-миндальном пироге! Миндальная паста тает в корочке, придавая ей дополнительную сладость.

Получите рецепт пирога с двойной вишней и миндалем.

Лето означает сезон косточковых фруктов, включая персики! В начинке этих простых, простых в приготовлении пирожков, которые можно взять с собой, есть немного молотого имбиря. Просто обжарьте их до золотистого цвета, затем аккуратно посыпьте сахаром и ешьте, пока они еще теплые.