Серия ужинов Blue Point Grille продолжается 5

Blue Point Grille проводит ужин из пяти блюд с сочетанием вин.

КЛИВЛЕНД, Огайо – Ресторан Blue Point Grille продолжает серию ужинов от шеф-повара.

Ужин, который состоится во вторник, 20 июня, в 18:30, является частью серии, посвященной 25-летию ресторана.

Меню от шеф-повара Брайана Мозеса включает пять блюд. Каждый из них будет сочетаться с белыми винами:

• Салат «Весенний сад» - лимонный винегрет Мейера, красная смородина, маринованный зеленый миндаль, домашняя рикотта.

• Фуа-гра-торшон – горчица с черными трюфелями, крендель на закваске.

• Гитарный чеснок и масло – калабрийский перец чили, жареный чеснок, пьяный сыр, петрушка.

• Акула майко, фаршированная лобстером – икра осетровых рыб, бок-чой, цитрусовые даси.

• Тосты с корицей мильфей, слоеное тесто.

Стоимость $175. Зайдите в Интернет, чтобы зарезервировать место.

Blue Point Grille находится по адресу 700 W. St. Clair Ave., Кливленд.

Репортаж по теме: Рестораны гостеприимства продолжают двигаться вперед спустя 30 лет

Вино в кино: документальный фильм 2012 года «Сомм» знакомит зрителей с процессом карьеры начинающего сомелье. Его можно арендовать или купить онлайн.

Нравится вино? Варианты покупки вина различаются. Интернет-магазины предлагают возможность выбрать то, что вы хотите, курировать случаи и найти скидки.

Вот выбор для рассмотрения:

Brightcellars.com: Ежемесячно клуб предлагает вам вина после того, как вы пройдете «викторину вкуса».

cellarswineclub.com: позволяет выбрать желаемое количество бутылок.

Exoticwine.club.com: предлагает коробки с вином по подписке от виноделен на менее доступных рынках.

Splashwines.com: выберите понравившийся кейс или создайте свой собственный.

winc.com: Ежемесячно доставляются четыре вина на ваш вкус. Имеет обзорный компонент.

Wine.com: Крупный интернет-продавец часто предлагает скидки новым клиентам.

Wineawesomeness.com: тщательно подобранные поставки из трех и шести бутылок.

Wineenthusiast.com: Комплексный сайт для аксессуаров - стеллажи, стаканы, открывалки, места для хранения, подарки.

Wineonsale.com: позволяет выбирать по сорту или региону.

zachys.com: включает в себя различные способы поиска/покупок, а также информацию об аукционах.

Я состою в отделе жизни и культуры сайта cleveland.com и освещаю темы, связанные с едой, пивом, вином и спортом. Если вы хотите увидеть мои истории, вот каталог на cleveland.com. Билл Уиллс из WTAM-1100 и я обсуждаем еду и напитки обычно в 8:20 утра в четверг. Твиттер: @mbona30.

Начните выходные и подпишитесь на еженедельный электронный информационный бюллетень «In the CLE» на Cleveland.com, который станет вашим важным путеводителем по главным достопримечательностям Большого Кливленда. Он придет на ваш почтовый ящик в пятницу утром — эксклюзивный список дел, посвященный лучшим развлечениям выходного дня. Рестораны, музыка, кино, исполнительское искусство, семейный отдых и многое другое. Просто нажмите здесь, чтобы подписаться. Все информационные бюллетени cleveland.com бесплатны.

Любите классную местную еду + фото и видео с напитками? Подпишитесь на @DineDrinkCLE в Instagram.

Если вы приобретете продукт или зарегистрируете учетную запись по одной из ссылок на нашем сайте, мы можем получить компенсацию.