Обезвоженный ингредиент, который произведет революцию в приготовлении картофеля фри

Если вы думаете, что хрустящая и соленая домашняя картошка фри не может быть лучше, просто подождите, пока не добавите щепотку маринованного порошка. Как бы странно это ни звучало, добавление сушеных соленых огурцов в жареные золотистые ломтики картофеля удивит вас ароматным вкусом, сочетающим все правильные вкусовые нотки. В конце концов, есть веская причина, по которой соленый картофель фри и кислые ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, а соленые огурцы извлекают выгоду из всего этого.

Независимо от того, решите ли вы обезвоживать кислые соленые огурцы в духовке или бросить сладкие соленые огурцы в дегидратор, вы будете вознаграждены простым в использовании ингредиентом, который мгновенно придаст вашим любимым закускам пикантный оттенок соленого уксуса. Этот вкусовой профиль может улучшить рецепты как напитков, так и блюд, особенно когда речь идет о картофеле фри. Попробовав это восхитительное сочетание, приготовьтесь оставить солодовый уксус и лишнюю соль в стороне; Порошок маринада готов заменить вашу следующую порцию картофеля фри.

Если вы уже готовите картофель фри во фритюрнице, то можно использовать тот же прибор и для приготовления соленых огурцов к дебюту. Нарезая соленые огурцы для обезвоживания, имейте в виду, что более тонкие ломтики лучше. Старайтесь нарезать кусочки одинакового размера, чтобы каждый кусок высыхал равномерно. После высыхания обезвоженные соленые огурцы представляют собой забавную закуску, но для приготовления жаркого вам придется измельчить обезвоженные соленые огурцы в мелкий порошок. Какой бы порошок вы не использовали, его можно хранить в герметичном контейнере и посыпать им картофель фри и попкорн в течение следующих шести месяцев. Попробовав этот уникальный ингредиент, вы можете добавить его в другие рецепты, например, в картофельное пюре и коктейли «Кровавая Мэри».

Не любитель соленых огурцов? Вы все равно можете включить в игру дегидратор, выполнив аналогичный процесс с ломтиками чеснока. Если слегка посыпать теплую тарелку картофеля фри маринованным или чесночным порошком, блюдо будет съедено быстро, прежде чем вы поймете, что сделали.