Измените попперс с халапеньо, поменяв основной ингредиент

Попперс с халапеньо хрустящий, кремовый и пряный — по сути, это все, что мы хотим от закуски или закуски. Хотя этот классический тип поппера ничем нельзя заменить, вы можете приготовить вкусные попперы со всеми теми же вкусными элементами, используя пепперончини.

Эта замена идеальна, если вы не любитель сильной остроты, поскольку пепперончини может быть в 5–80 раз менее острым, чем халапеньо. Но вы получите дополнительное преимущество в виде небольшого острого привкуса, небольшой сладости и легкого уксусного вкуса, которые идеально подходят для того, чтобы сбалансировать сырный и хрустящий вкус поппера.

По сути, вы можете приготовить попперс пепперончини так же, как и попперс халапеньо, имея в виду, что первые меньше по размеру и имеют более тонкую кожицу, чем вторые. Сначала вам нужно приготовить начинку и начинить ею половинки пепперончини. Однако у этих перцев вам не нужно вырезать семена, поскольку они не содержат столько тепла, сколько халапеньо. Как только они будут как следует нафаршированы, вы можете бросить их во фритюрницу или в духовку, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Как и в случае с попперсами с халапеньо, вы можете использовать сливочный сыр, чеддер или их комбинацию, чтобы наполнить половинки пепперончини. Однако вы также можете смешать его и добавить немного ароматизированного сливочного сыра (например, лука и чеснока), перца, феты, гауды или даже греческого йогурта. Чтобы еще больше улучшить свою игру, попробуйте добавить нарезанное кубиками мясо, такое как салями, прошутто, пепперони или бекон, или некоторые нарезанные кубиками овощи, такие как сладкий перец или лук, и не забудьте приправить смесь небольшим количеством соли, перца и чесночного порошка. или луковый порошок.

Поскольку пепперончини обычно маринуют в банке, обязательно слейте воду с перца и тщательно промокните его насухо, прежде чем разрезать его — в конце концов, мы хотим, чтобы он был хрустящим, а не сырым. Если у вас возникли проблемы с разрезанием нежного перца пополам, не разрезая его до конца, вы также можете попробовать сделать надрез и выложить начинку посередине. После того, как ваши пепперончини будут начинены, вы можете добавить к ним вообще ничего или классические панировочные сухари, но для еще большего вкуса попробуйте измельченные горячие сыры Cheetos или кусочки бекона.

Попперсы Pepperoncini должны готовиться всего около 12 минут в духовке при температуре 425 градусов по Фаренгейту или восемь минут во фритюрнице при температуре 375 градусов по Фаренгейту. Если вы любите приключения, вы можете даже сбрызнуть готовый продукт небольшим количеством горячего меда.