Приправа для стейка вознесла спаржу в Зал славы пикантных овощей

Если вы любитель спаржи, вы, вероятно, усовершенствовали точный метод приправы стеблестой зелени, чтобы она превратилась в восхитительно пикантный гарнир. Вы можете быть просто разбрызгивателем соли и перца, или, может быть, вы делаете все возможное, добавляя немного того и этого из своего шкафа для специй и добавляя немного лимона. Даже если вы не очень любите спаржу, есть множество способов усилить ее вкус, который может сделать вас ее приверженцем. В этом красота этого разнообразного овоща. Мало того, спаржа богата антиоксидантами, витамином К и пищевыми волокнами, а также содержит другие важные минералы и антиоксиданты, от которых организм может получить большую пользу (через Healthline).

Не хватает смелости на кухне, чтобы подобрать лучшее сочетание специй? Не беспокойся. К счастью, существует множество хорошо приготовленных смесей специй, которые делают за нас тяжелую работу. Вот почему приправа для стейка станет вашим лучшим другом. Пришло время начать думать о ярлыке как о предложении, а не как о правиле. Конечно, он отлично работает, когда вам нужно что-то, чтобы дополнить натуральный вкус сочного и нежного стейка, но вы не будете совершать никаких кулинарных злодеяний, распределяя его вкус на другие группы продуктов. Есть много приправ для стейков.

Независимо от того, какой рецепт спаржи вы готовите, Лайфхакер советует вам не бояться использовать хорошую порцию приправы для стейка, прежде чем бросать овощи в духовку, фритюрницу или на гриль. Приправа для стейка McCormick Montreal — довольно распространенный вариант, который можно найти в большинстве продуктовых сетей, таких как Walmart и Costco, и он содержит пикантные маленькие кусочки соли, черного и красного перца, паприки, лука и чеснока. Одна большая разница между использованием отдельных специй и использованием приправ для стейка на самом деле заключается в плотной текстуре. Эти «небольшие всплески вкуса», которые возникают из-за «более толстых и объемных гранул» приправы для стейков, как правило, являются очень желанным дополнением к блюдам с такими овощами, как тыква, капуста и, конечно же, спаржа, в которых содержание воды настолько велико, что их можно часто имеют пресный или простой вкус, если недостаточно приправлены (через Пенсильванский университет).

Нагревание спаржи всегда в некоторой степени высушивает ее, поэтому перед приготовлением овощей нужно приготовить приправу для стейка. Запекание спаржи — всегда отличный вариант, и вы никогда не ошибетесь, намылив стебли оливковым маслом и лимонным соком. По мнению Lifehacker, это гарантирует, что добавленные вами специи смогут прилипнуть к спарже и действительно хорошо ее приправить. Один писатель из Southern Living говорит, что они никогда не готовят спаржу без хорошей приправы для стейка, так что принесите все овощи, настоянные на умами! Кто знает, может быть, вы даже найдете другие вкусовые лайфхаки, которые вам понравятся.