Продукты для увлажнения: что есть, чтобы пережить летнюю жару

Делиться

Употребление определенных продуктов может помочь вам избежать обезвоживания. Шеф-повар по здоровому питанию Маршалл О'Брайен присоединился к Лие Бено и поделился с ней некоторыми идеями вкусных блюд, которые помогут избежать обезвоживания.

(ФОКС 9)- Поскольку лето в Миннесоте начинается с жаркой и влажной температуры, шеф-повар Маршалл О'Брайен из Taste Success рассказал FOX 9 о продуктах для увлажнения, которые могут помочь справиться с жарой.

Вы можете посмотреть сегмент выше, а ниже приведены три рецепта, которые стоит рассмотреть для следующего приема пищи или встречи.

Салат из помидоров, огурцов и киноа

Обслуживает 4

Ингредиенты салата:

Ингредиенты для заправки:

Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке; дать остыть. Смешайте крупу или макароны с помидорами, огурцами, болгарским перцем, красным луком, мятой и петрушкой. Тщательно смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец для заправки. Заправьте салат заправкой и оставьте мариноваться в холодильнике на один час. Отрегулируйте количество приправ и заправки по своему вкусу и текстуре.

Канталупа в прошутто

4 порции

Ингредиенты:

Смешайте хлопья красного перца и мед в небольшой кастрюле; доведите до кипения и выключите огонь или нагрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 20-30 секунд. Оберните кусочки дыни прошутто; вставьте зубочистку в каждый кусочек дыни. Поместите дыню на блюдо; полейте медом, настоянным на перце чили, и украсьте листьями свежей мяты.

Салат из капусты с имбирно-мисо-заправкой

Обслуживает 4

Ингредиенты:

Чтобы приготовить имбирно-мисо-заправку, смешайте мисо, имбирь, мед, уксус, горчицу и масло в небольшой банке или миске с герметичной крышкой. Энергично встряхните или взбейте до однородного состояния. Смешайте капусту, морковь, редис, лук и кинзу и перемешайте с заправкой. Оставьте мариноваться при комнатной температуре не менее 15-20 минут, периодически помешивая. Перед подачей посыпьте сверху кунжутом. Примечание. Паста мисо готовится из ферментированных соевых бобов с солью, иногда с ячменным или рисовым солодом. Его используют в японской кулинарии в соусах, спредах, мариновании овощей или мяса, а также в супах. Его обычно можно найти в этнических продуктах или в отделах крупных продуктовых магазинов.

Все новости, которые вам нужно знать, каждый день

Нажимая «Зарегистрироваться», я подтверждаю, что прочитал и согласен с Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания.