Кухонный шкаф Суп минестроне

Суп Минестроне – это лучшая итальянская классика. Ингредиенты, рожденные для того, чтобы быть вместе, помещаются в кастрюлю и легко готовятся, чтобы создать полезное блюдо самым простым, но сытным способом.

Я бы сказал, что это лучший способ описать итальянскую кухню, поэтому она входит в число моих любимых кухонь. Но одно я знаю точно: итальянцы очень бережно относятся к своей еде, и это правильно: она потрясающая. Так что, пожалуйста, простите меня за то, что я изменил это невероятное блюдо!

Моя мотивация исходила из желания израсходовать последние остатки в кухонном шкафу и из скупости денег, которую сейчас все чувствуют.

Несмотря на то, что мы даем вам рецепт, не стесняйтесь менять его местами и использовать то, что у вас есть в шкафу. Чтобы добавить немного свежей зелени и питательных веществ, мы использовали листья цветной капусты, чтобы они не отправлялись в мусорное ведро. Сыр является обязательным компонентом минестроне. В оригинале используется пармезан, но вы можете использовать любой сливочный сыр, который у вас есть, чтобы придать супу немного солености. Наконец, запеченная фасоль — теперь у каждого обычно есть банка этой красавицы, которая придает сладкий оттенок и долю белка, чтобы завершить этот восхитительный рецепт.

оливковое масло

лук, мелко нарезанный

морковь, очищенная и мелко нарезанная кубиками

палочка сельдерея, мелко нарезанная

соль

чесночные гранулы

сушеные итальянские травы

средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками

400 г консервированной запеченной фасоли

400 г консервированных нарезанных помидоров

кубик овощного бульона

кипящая вода

спагетти, поломанные на мелкие кусочки

любые зеленые овощи, например капуста

зрелый чеддер, тертый

14 лучших рецептов артишоков

Ризотто с артишоками и горошком

35+ лучших рецептов с грибами

Тушеные грибы барбекю

21 лучший рецепт курицы-барбекю

67 лучших рецептов барбекю

47 лучших рецептов летних салатов

15+ простых рецептов с огурцами

27 лучших томатных салатов

Греческий салат с макаронами

Куриный салат «Цезарь» с макаронами

Курица-карри