Что такое 11 трав и специй KFC?
ДомДом > Блог > Что такое 11 трав и специй KFC?

Что такое 11 трав и специй KFC?

Nov 28, 2023

Если вы когда-нибудь пробовали знаменитую жареную курицу полковника Сандерса, вы, вероятно, задавались вопросом: «какие 11 трав и специй есть в KFC?"

К счастью, кот вылез из мешка!

11 трав и специй KFC — это соль, тимьян, базилик, орегано, соль сельдерея, черный перец, сушеная горчица, паприка, чесночная соль, молотый имбирь и белый перец. Наиболее обильно используется паприка, за ней следуетчеснок, соль и белый перец, затем сельдерейная соль. Но каждый ингредиент играет важную роль.

В курице KFC есть что-то такое, что вызывает привыкание.

Между этой густой пикантной панировкой и слегка острой, вкусной курицей, облизывающей пальцы, я мог бы съесть целое ведро в одиночку!

Но вместо того, чтобы отправляться на мороз, вы можете приготовить дома курицу из KFC. И все, что для этого нужно, — это быстрая смесь специй!

С момента своего торжественного открытия в 1952 году секрет восхитительной смеси специй KFC оставался под строгим замком.

И я говорю не фигурально. В поместье полковника Сандера находится хранилище с единственной копией секретного рецепта.

Повара, работающие в KFC, даже не знают полного рецепта!

Две компании-производители собирают половину ингредиентов и смешивают их самостоятельно.

Так что да, KFC серьезно относится к сохранению своей формулы в секрете!

И они пользовались успехом вплоть до 2016 года, когда репортер Chicago Tribune наткнулся на старинный рукописный рецепт.

В нем подробно описаны 11 специй из старого альбома, принадлежавшего семье полковника Сандера. Конечно, информация утекла довольно быстро.

KFC отрицает, что это правда, но дегустаторы с этим не согласны.

В сочетании с пахтой и небольшим количеством глутамата натрия эта смесь специй-имитатора имеет вкус настоящей!

И лучшая часть? 11 трав и специй KFC — это основные продукты кладовой, которые, вероятно, есть у вас под рукой, пока мы говорим!

Итак, если вы хотите приготовить ведро вкусной курицы дома, попробуйте этот желанный, не такой уж и секретный рецепт!

Итак, что же содержится в этой волшебной смеси приправ? Простота ингредиентов может вас удивить.

11 трав и специй KFC:

Все эти ингредиенты являются основными продуктами кладовой.

Тем не менее, каким-то образом они создают что-то пикантное и слегка острое. Положите его на курицу, и вы попадете в рай для куриного ужина.

Не верите мне? Попробуйте сами!

Вам захочется приготовить большую порцию этой замечательной смеси специй. Потому что, хотя он отлично сочетается с курицей, его можно использовать практически с чем угодно!

Добавьте его в гамбургеры, приправьте стейком или приготовьте крылышки из цветной капусты в панировке. Это так вкусно, возможности безграничны.

И если хранить его правильно, то он прослужит долго.

Главное – хранить его в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой. Таким образом, вы сможете максимально защитить специи от воздуха и влаги.

Чтобы предотвратить окисление трав, храните их в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

При правильном хранении эта смесь специй хранится до шести месяцев.

И хотя через шесть месяцев оно не испортится, специи теряют свою интенсивность и не будут такими вкусными.

Если вы когда-нибудь пробовали знаменитую жареную курицу полковника Сандерса, вы, вероятно, задавались вопросом: «Какие 11 трав и специй предлагает KFC?» К счастью, кот вылез из мешка!

2/3 чайной ложки 2/3 соли

1/2 чайной ложки 1/2 молотого базилика

1/2 чайной ложки 1/2 молотого тимьяна

1 чайная ложка 1 соль сельдерея

1/3 чайной ложки 1/3 молотого орегано

1 чайная ложка 1 молотый черный перец

3 чайные ложки 3 молотых белых перца

4 чайные ложки 4 молотой паприки

2 чайные ложки 2 чесночные соли

1 чайная ложка 1 сушеная горчица

1 чайная ложка 1 молотый имбирь

Вам понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4,5/5. Количество голосов: 8

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Спасибо!

Поделитесь в социальных сетях:

Сожалеем, что данный пост не оказался для Вас полезным!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?