Что такое 11 трав и специй KFC?
Если вы когда-нибудь пробовали знаменитую жареную курицу полковника Сандерса, вы, вероятно, задавались вопросом: «какие 11 трав и специй есть в KFC?"
К счастью, кот вылез из мешка!
11 трав и специй KFC — это соль, тимьян, базилик, орегано, соль сельдерея, черный перец, сушеная горчица, паприка, чесночная соль, молотый имбирь и белый перец. Наиболее обильно используется паприка, за ней следуетчеснок, соль и белый перец, затем сельдерейная соль. Но каждый ингредиент играет важную роль.
В курице KFC есть что-то такое, что вызывает привыкание.
Между этой густой пикантной панировкой и слегка острой, вкусной курицей, облизывающей пальцы, я мог бы съесть целое ведро в одиночку!
Но вместо того, чтобы отправляться на мороз, вы можете приготовить дома курицу из KFC. И все, что для этого нужно, — это быстрая смесь специй!
С момента своего торжественного открытия в 1952 году секрет восхитительной смеси специй KFC оставался под строгим замком.
И я говорю не фигурально. В поместье полковника Сандера находится хранилище с единственной копией секретного рецепта.
Повара, работающие в KFC, даже не знают полного рецепта!
Две компании-производители собирают половину ингредиентов и смешивают их самостоятельно.
Так что да, KFC серьезно относится к сохранению своей формулы в секрете!
И они пользовались успехом вплоть до 2016 года, когда репортер Chicago Tribune наткнулся на старинный рукописный рецепт.
В нем подробно описаны 11 специй из старого альбома, принадлежавшего семье полковника Сандера. Конечно, информация утекла довольно быстро.
KFC отрицает, что это правда, но дегустаторы с этим не согласны.
В сочетании с пахтой и небольшим количеством глутамата натрия эта смесь специй-имитатора имеет вкус настоящей!
И лучшая часть? 11 трав и специй KFC — это основные продукты кладовой, которые, вероятно, есть у вас под рукой, пока мы говорим!
Итак, если вы хотите приготовить ведро вкусной курицы дома, попробуйте этот желанный, не такой уж и секретный рецепт!
Итак, что же содержится в этой волшебной смеси приправ? Простота ингредиентов может вас удивить.
11 трав и специй KFC:
Все эти ингредиенты являются основными продуктами кладовой.
Тем не менее, каким-то образом они создают что-то пикантное и слегка острое. Положите его на курицу, и вы попадете в рай для куриного ужина.
Не верите мне? Попробуйте сами!
Вам захочется приготовить большую порцию этой замечательной смеси специй. Потому что, хотя он отлично сочетается с курицей, его можно использовать практически с чем угодно!
Добавьте его в гамбургеры, приправьте стейком или приготовьте крылышки из цветной капусты в панировке. Это так вкусно, возможности безграничны.
И если хранить его правильно, то он прослужит долго.
Главное – хранить его в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой. Таким образом, вы сможете максимально защитить специи от воздуха и влаги.
Чтобы предотвратить окисление трав, храните их в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
При правильном хранении эта смесь специй хранится до шести месяцев.
И хотя через шесть месяцев оно не испортится, специи теряют свою интенсивность и не будут такими вкусными.
Если вы когда-нибудь пробовали знаменитую жареную курицу полковника Сандерса, вы, вероятно, задавались вопросом: «Какие 11 трав и специй предлагает KFC?» К счастью, кот вылез из мешка!
2/3 чайной ложки 2/3 соли
1/2 чайной ложки 1/2 молотого базилика
1/2 чайной ложки 1/2 молотого тимьяна
1 чайная ложка 1 соль сельдерея
1/3 чайной ложки 1/3 молотого орегано
1 чайная ложка 1 молотый черный перец
3 чайные ложки 3 молотых белых перца
4 чайные ложки 4 молотой паприки
2 чайные ложки 2 чесночные соли
1 чайная ложка 1 сушеная горчица
1 чайная ложка 1 молотый имбирь
Вам понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 4,5/5. Количество голосов: 8
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Спасибо!
Поделитесь в социальных сетях:
Сожалеем, что данный пост не оказался для Вас полезным!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?